Confiture artisanale Figue & Noix 200g

La douceur de la figue et le croquant de la noix délicieusement associées dans cette recette que nous fabriquons avec amour.

C’est un mélange absolument gagnant pour les papilles de tous les connaisseurs. Que ce soit sur une tartine au petit déjeuner ou sur un morceau de fromage de brebis, c’est un régal !

Nous choisissons nos fruits avec beaucoup de soin et selon moi, les figues les plus parfumées sont le plus grosses qui possèdent une peau fine et une chair onctueuse.

Nous avons bien entendu une préférence pour notre figue régionale, la « Pastillière » ou Rouge de Bordeaux, sa peau est violette et sa chair rouge. C’est une figue juteuse qui fait nous permet de faire des confitures de rêve. Quant aux noix, elles poussent dans notre noyeraie au bord de la Vézère et sont cultivée sans pesticides.

Ingrédients : Figue 55%, Noix 2%, sucre, pectine de fruits.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1207kj/285Kcal, Matières grasses dont acides gras saturés 0g, Glucides 45g dont sucre 45g, Protéines 0.02g.